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Carte
et Menu
34
€ |
Pour
les Amateurs
de Vin |
Nous
proposons midi et soir :
un menu à 34 euros avec une entrée, un plat et un
dessert
Le choix des Anges :
un menu surprise selon le marché de la nuit de Jacques Lacipiere
, à 40 euros, avec amuse bouche, entrée, plat de poisson,
plat de viande , pré-dessert et dessert
Pour les repas de groupe : nous avons une formule
tout compris à partir de 54 euros avec entrée, plat,
dessert, eau, vin rouge ou blanc au choix de chacun et café.
Et bien sûr à la carte
Le marché de Rungis réserve bien des surprises,
ainsi vous pouvez nous joindre au téléphone ou par
mail et nous nous ferons un plaisir de vous communiquer le menu
d’aujourd’hui
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En
1952, après une ballade au marché aux Puces
et la découverte de gentils angelots dorés,
Armand Monassier avait choisi de baptiser le petit restaurant
qu’il venait d’acheter boulevard de la Tour Maubourg
« Chez les Anges ».
Vendu
en 82 à Benoît puis propriété de
Paul Minchelli, le restaurant retrouve avec Jacques et Catherine
Lacipiere, son enseigne historique.
Jacques Lacipiere est un excellent acheteur qui court le carreau
à Rungis et déniche les plus belles matières
qui serviront la cuisine.
C’est
pourquoi, la carte et le menu sont changés tous les
jours en fonction du marché
Ris de veau, pointes d’asperges, morilles, maquereaux,
chaque convive a ici l’occasion de goûter au meilleur
de la saison.
Belle
carte de Bourgognes.
de
12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30
fermé le Samedi et le Dimanche
Petit
salon privé jusqu' à 12 personnes
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Décret
relatif au titre de maître-restaurateur
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